"Neste encontro realizamos a segunda prática de captura, utilizando bambu cortado na lateral para ser recipiente do arroz, material de atração e alimento dos micro-organismos. O arroz deve ser cozido sem nenhum tempero, apenas água e da melhor qualidade possível. Caso só tenha água tratada recomenda-se deixa-la de repouso e destampada por cerca de 24 horas, para evaporar o cloro. O recipiente é envolto por um material em forma de rede, no caso juta (também pode ser sombrite), para evitar que animais e insetos da floresta venham a mexer" - Explica o instrutor Filipe Oliveira Maciel.
Dica: O recipiente, pode ser pendurado em uma árvore ou mesmo enterrado. Já o ambiente para se realizar o processo de captura é indicado o mais selvagem e natural pois quanto mais equilibrado, maior a diversidade microbiológica do ecossistema e assim maior pluralidade de cores no arroz.
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